Dai picchi montuosi della catena delle Ande alla fertile pianura della Pampa, dai maestosi ghiacciai della Patagonia alle imponenti cascate de Iguazu, dall'aridità della Terra del fuoco alle pianure subtropicali. Una ineguagliabile varietà di paesaggi, climi, tradizioni, sapori, costellati da particolari tipicamente europei che si adagiano su simboli indiscutibilmente latinoamericani. L'esempio più lampante ne è la capitale Buenos Aires, città cosmopolita ed esuberante, connubio di due mondi.
Ma l'Argentina è anche la terra del tango, che oltre ad essere espressione popolare è una vera forma d'arte, dei gauchos padroni della pampa e caratterizzati dalla loro abilità nel cavalcare e del mate non una semplice bevanda, ma un rito sociale e condiviso.
L'Argentina ha un carattere che si presenta, prepotente, soprattutto nelle tradizioni. Basta nominare il tango perché si immagini i focosi locali della capitale, basta immaginare la grande Avenida de Majo, i caffè storici che affollano la capitale lungo i portici neoclassici.
I grandi deserti e i grattacieli, la cordigliera delle Ande a fare da barriera naturale, una tradizione enogastronomica eccellente basata soprattutto sulla carne, tante ricchezze naturali e qualche contraddizione. L'Argentina rappresenta un po' un unicum nel panorama degli stati sudamericani, ed è uno dei più estesi, ma anche dei più ricchi di fascino ed eleganza.
Argentina: cose da sapere
LINGUA: ufficiale è lo spagnolo, che come in tutti i Paesi dell'America Latina in cui viene parlato, presenta alcune varianti di lessico e accenti rispetto alla lingua originale. Molte altre sono le lingue native che ancora si parlano e sono riconosciute dallo stato.
RELIGIONE: ufficiale è quella cattolica, spesso influenzata da credenze e superstizioni popolari che sono sopravvissute fino a oggi. Sono presenti anche una piccole minoranze di altre religioni.
DOCUMENTI: è sufficiente il Passaporto in corso di validità con scadenza non inferiore a 6 mesi dalla data di arrivo in Argentina, per soggiorni turistici inferiori a tre mesi. il visto non è necessario.
SPORT: più seguito e praticato in Argentina è il calcio. Del resto, la nazione da le origini a Diego Armando Maradona, el pibe de oro.
FUSO ORARIO: bisogna portare indietro l'orologio di quattro ore rispetto all'ora italiana (cinque quando c'è l'ora legale).
MONETA: il Peso Argentino. Accettati i dollari nelle città maggiori.
Curiosità
La strada più larga del mondo è a Buenos Aires:è la Avenida 9 de Julio. Cominciata nel 1937, è stata finita negli anni '80. Per realizzarla hanno dovuto demolire cinque isolati nel centro della città. È larga 140 metri e come si può immaginare, anche a causa il traffico del centro di questa enorme metropoli, è molto difficile attraversarla, soprattutto durante la settimana.
I nostri consigli
DA LEGGERE: Fervore di Buenos Aires di Jorge Luis Borges un profondo conoscitore della cultura europea e delle tradizioni argentine. Leggende della Patagonia e altri racconti tradizionali argentini di Julia Saltzmann Antologia di racconti per conoscere leggende e miti su quelle terre misteriose e affascinanti. Le irregolari: Buenos Aires horror tour di Carlotto Un romanzo che racconta in modo completo la storia della guerra sporca della dittatura argentina.
DA ASCOLTARE: Rabbia e Tango di Edmonda Aldini. La raccolta di Mercedes Sosa, la "cantora popular" simbolo della lotta contro la dittatura e per i diritti civili in Argentina, è morta oggi all'età di 74 anni.
DA VEDERE: Evita di Alan Parker (1996). Musical sulla figura di Evita Peròn, interpretata dalla cantante pop Madonna.
DA VEDERE: impossibile resistere alle empanadas, tipiche mezzelune argentine che si trovano ad ogni angolo delle strade e a qualsiasi ora del giorno! La ricetta viene dai conquistadores spagnoli che la divulgarono in tutto il sud america, ma in Argentina è simbolo della cultura culinaria. Ogni provincia ha la sua ricetta, come ogni famiglia, che si tramanda di generazione in generazione, ma la base è ovunque caratterizzata da un ripieno dentro a una pasta di pane, cambiano misure, cotture e miscele di carne e verdura.. non resta che provarle tutte!
